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dott.ssa Stefania Camerano

Grasso corporeo e sostanze prodotte

2023-11-01 19:17

dott.ssa Stefania Camerano

Peso corporeo,

Grasso corporeo e sostanze prodotte

Si tratta di un organo in grado di interagire con altri organi e tessuti come

 

 

  Grasso corporeo

 

 

🌸 La RUBRICA: Peso corporeo e fertilità

Sai che il tuo tessuto adiposo produce e rilascia sostanze importanti per la tua salute?

Ciao sono una biologa nutrizionista e oggi analizziamo alcune delle sostanze prodotte dal nostro tessuto adiposo. Si tratta di un organo in grado di interagire con altri organi e tessuti come il sistema nervoso centrale, il fegato, il muscolo scheletrico ed il surrene, grazie alla produzione e rilascio di numerose molecole.

Una delle più importanti è senz’altro rappresentata dalla leptina in grado di regolare: peso corporeo, pubertà, fertilità, risposta immunitaria e sensibilità all’insulina. Approfondiremo meglio le sue funzioni nei prossimi video.

Un’altra molecola importante è l’adiponectina: azione antitrombotica, riduce l’aggregazione piastrinica e la formazione dei trombi, migliora la sensibilità all’insulina nel tessuto adiposo, muscolo e fegato, svolge una funzione protettiva a livello vasale e favorisce ossidazione lipidi.

⚠️Inoltre il tessuto adiposo è in grado di produrre una buona quantità di mediatori infiammatori (interleuchine, fattori di crescita, TNF,..): queste molecole aumentano con l’aumentare della massa adiposa specie se addominale e sono quelle responsabili dello stato infiammatorio in presenza di sovrappeso e obesità.

▶️ Un'alimentazione bilanciata ti permette di mantenere sotto controllo il peso corporeo ed il grasso addominale. Contattami per saperne di più e prenotare una videochiamata gratuita conoscitiva

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dott.ssa Stefania Camerano

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Biologa Nutrizionista

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IN BREVE..

Come si svolge un percorso nutrizionale con me?

PRIMA VISITA: come per tutti i percorsi, si comincia prendendo in considerazione la base di partenza e quindi la prima parte della visita è dedicata ad un'attenta anamnesi del paziente (storia familiare, patologie croniche, assunzione farmaci, integratori, presa visione di eventuali referti come esami del sangue,..), vengono poi rilevate le misure antropometriche (peso, circonferenze vita/fianchi, stima metabolismo basale,..) ed in seguito si passa all'analisi delle abitudini alimentari attraverso l'impiego di strumenti di indagine come recall 24h ed il diario alimentare. A questo punto ci si sofferma sugli aspetti che vanno migliorati e/o cambiati e si delinea insieme una strategia alimentare. 

Entro 5 giorni dalla visita, verranno inviati: la mia guida con alcuni consigli per gestire la propria alimentazione in serenità e senza stress, il piano alimentare personalizzato: tutte le sostituzioni, suggerimenti per gestire l'alimentazione fuori casa, frequenze e tipologie degli alimenti, stagionalità materie prime,.. E' inoltre compreso l'invio di materiali informativi inerenti la dieta, condizioni patologiche, guide alimentari,..
Il paziente può contattarmi durante il suo percorso per chiarimenti e dubbi.

 

 

VISITA DI CONTROLLO: tappa fondamentale di un percorso nutrizionale in quanto permette al paziente di confrontarsi con me sia per controllare l'efficacia delle azioni intraprese e sia per effettuare un'autovalutazione del cammino compiuto fino a quel momento. Può essere infatti necessario modificare o integrare il piano nutrizionale ed in quest'ottica vengono riprese le misure antropometriche e, se necessario, inviato un nuovo piano nutrizionale. La frequenza dei controlli viene concordata insieme al paziente, a seconda delle sue esigenze e della tipologia del percorso scelto (solitamente dopo 1 mese dalla prima visita).