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dott.ssa Stefania Camerano
Chi sono...
dott.ssa Stefania Camerano
Vivere la vita giorno per giorno, apprezzandone ogni singolo istante
Email: stefaniacamerano@mangiosano.link
Cellulare: +39 3716331251
Numero iscrizione Albo: PLV_A3717
Partita IVA: 01282240074
INFO & CONTATTI
IN BREVE...
Biologa Nutrizionista
Stefania Camerano @ All Right Reserved 2025 @
Ti racconto la mia storia..
Ciao sono Stefania Camerano e oggi ti racconto la mia storia. Sono una Biologa nutrizionista e visito i miei pazienti sia online che in presenza nei miei studi in Piemonte e Valle d’Aosta.
Prima di diventare una nutrizionista, sono una farmacista abilitata, ragione per cui durante le visite presto particolare attenzione alla presenza di patologie e assunzione di farmaci e integratori.
Dopo la prima laurea in Farmacia avevo deciso di proseguire il percorso accademico, specializzandomi in nutrizione umana. Volevo approfondire tutti gli aspetti della nostra alimentazione visto che la salute di ognuno di noi passa attraverso ciò che mangiamo.
Un’alimentazione corretta e bilanciata mantiene il nostro corpo in salute e aiuta a prevenire oppure contrastare le malattie.
Ma non è tutto.. in passato mi sono trovata in un corpo che non sentivo più mio, avevo preso molti chili e non accettavo il mio corpo com’era diventato.
C’è voluto del tempo ma attraverso un percorso che è durato anni sono riuscita ad accettarmi e far tornare il mio peso a valori più salutari.
Dover perdere molti chili e l’affrontare questa sfida mi hanno reso ancora più consapevole delle paure, ansie e preoccupazioni che possono provare i miei pazienti durante il percorso per tornare ad essere in salute.
Ragione per cui cerco sempre di immedesimarmi ogni volta che vi visito, capendo quali sono gli ostacoli che potreste incontrare durante il vostro cammino e offrendovi tutti gli strumenti per raggiungere il vostro obiettivo in serenità e senza stress.
Cerco di svolgere la mia attività esaltando anche l'aspetto umano della professione sanitaria
- Nata a Torino
- Maturità scientifica (5 anni)
- Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Farmacia (5 anni)
- Abilitazione alla professione di Farmacista
- Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana (2 anni)
- Abilitazione alla professione di Biologo
--> Iscrizione all'Albo dei Biologi del Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta (numero iscrizione: PLV_A3717)
- Ottenimento dei 24 CFU necessari all'insegnamento nelle scuole secondarie di primo e secondo grado
ESPERIENZE ACCADEMICHE
- Conseguimento Patente Europea del Computer ECDL
- Svolgimento tirocinio curricolare presso una farmacia privata (6 mesi)
- Tesi sperimentale in laboratorio chimico (6 mesi)
- Tesi compilativa sul ruolo del nutrizionista durante la gravidanza (consigli pre, durante gravidanza e post-parto):
“Relazione tra diabete e fertilità: focus sul ruolo del nutrizionista” → Lavoro di ricerca e approfondimento sul diabete ed il ruolo del nutrizionista nella gestione del paziente. E' stata in particolare valutata la relazione tra fertilità e diabete e come il professionista possa aiutare la coppia nel periodo pre-durante-post gravidico.
- Tirocinio come nutrizionista presso uno studio privato
ATTIVITA' POST ACCADEMICHE
Continuo a frequentare corsi specifici sulla nutrizione umana in modo tale da approfondire e mantenermi aggiornata sugli aspetti fondamentali della pratica clinica. In particolare ho ottenuto competenze per gestire pazienti sia in condizione fisiologica (alimentazione femminile nelle varie fasi del ciclo e durante gravidanza, allattamento e menopausa, nutrizione pediatrica, alimentazione durante la crescita, nutrizione dell'anziano... ) sia in presenza di condizioni patologiche (obesità e sovrappeso, diabete, sindrome metabolica, ipo e ipertiroidismo, patologie tratto gastro-intestinale, gonfiore addominale, insufficienza renale, patologie femminili,..).
Alcuni dei corsi:
- Corsi di formazione presso la Scuola di Nutrizione Salernitana (SNS)
- 23° Corso di Alimentazione e Nutrizione Umana
- Approccio pratico secondo la dietetica classica
- Diete chetogeniche
- L'alimentazione della donna in situazioni fisiologiche
- L'alimentazione della donna in situazioni patologiche
- Terapia adiuvante bio-nutrizionale: gestione del paziente patologico
- Digiuno intermittente
- Ciclizzazioni nutrizionali
- L'alimentazione nelle patologie neurodegenerative
- Corsi Scuola Italiana Fitness e Alimentazione (SIFA)
- gestione del diabete
- protocollo Low Fodmaps
- ritmi circadiani e dimagrimento
- infiammazione
- disturbi alimentari e immagine corporea
- allenamento e ritmi circadiani
- ricomposizione corporea
- Intuitive Eating Approach
- dieta e integratori per il dimagrimento
- cellulite e sistema linfatico
- la medicina funzionale applicabile dal nutrizionista
- asse intestino-cervello: il ruolo dell'istamina
- insufficienza renale
- elaborazione di un piano nutrizionale chetogenico
- le basi della nutrizione applicata in cucina
- ipercolesterolemia e microbiota
- percorso alimentare del paziente nella chirurgia bariatrica
- celiachia e gluten sensitivity
- dieta e integrazione per la performance fisica
- connessione nutrizione e allenamento
- alimentazione per l'allenamento in palestra
- aggiornamenti dal mondo della nutrizione
- alimentazione plant based: miti e realtà
- allenamento muscolare: gli esercizi più efficaci
- bodybuilding
- squilibri cardiovascolari
- sport di combattimento e alimentazione
- Corsi di aggiornamento professionale (ECM):
- Alimentazione per la riproduzione e per il benessere (Enpab)
- Nutrizione oncologica (Fnob)
- Nutrizione per la sarcopenia (Fnob)
- Strategie alimentari per gli sport di squadra (Enpab)
- Eventi di divulgazione scientifica sulla nutrizione umana svolti presso farmacie
(es: “Come rinforzare il sistema immunitario”)
- “Quando la nutrizione si siede a tavola..” Evento in collaborazione con un ristorante a dimostrare come sia possibile mangiare di tutto, con una cucina sana e attenta a mantenere inalterate le proprietà delle materie prime
- Libera professione presso il mio studio ONLINE e in PRESENZA (Piemonte e Valle d'Aosta)
TEMPO LIBERO
- Scrittrice e fotografa
- Amo viaggiare e la buona cucina
- Tripadvisor member
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