Cosa sono i FODMAPs?
🌻COSA SONO I FODMAPS?🤔
L’adozione di un regime alimentare corretto può in molti casi essere sufficiente per risolvere problematiche gastrointestinali.
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🌿Un approccio interessante riguarda l’identificazione dei FODMAPs, ossia un ampio gruppo di carboidrati a catena corta che sono scarsamente assorbibili dall’intestino; questi composti non vengono assorbiti a livello intestinale, ma sono fermentati dalla flora batterica, soprattutto a livello del colon, producendo gas come metano, idrogeno e anidride carbonica.
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Alla luce di questo possiamo dire che un maggior contenuto di FODMAPs nella dieta è associato ad una maggior produzione di gas intestinali e quindi una maggior distensione addominale, andando così a provocare quella spiacevole sensazione di gonfiore addominale. 😔
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🌞Al contrario una dieta a basso contenuto di FODMAPs si dimostra molto efficacie nel ridurre la sensazione di pancia gonfia in un’alta percentuale di pazienti.
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👩⚕️Dobbiamo ricordare che i FODMAPs sono però presenti in tutti gli alimenti e quindi una loro completa eliminazione non è fattibile. Un regime alimentare a basso contenuto di FODMAPs va adottato previo consulto con uno specialista e deve durare non più di 6-8 settimane. Nel prossimo articolo parleremo di quali alimenti contengano maggiori quantità di FODMAPs.
