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dr. Stefania Camerano

Zuccheri -- Fruttosio

2023-09-29 17:20

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Zuccheri,

Zuccheri -- Fruttosio

🍬SPECIAL ZUCCHERIIL FRUTTOSIO

 

 

  Zuccheri

 

 

🍬SPECIAL ZUCCHERI

I monosaccaridi

ll fruttosio

Il fruttosio ha un basso potere cariogeno ed è assorbito più lentamente del glucosio ed è utilizzato quasi esclusivamente dal fegato.

E’ contenuto in frutta, miele e ortaggi (es: mele, peperoni, carote, zucchine,..).

Il fruttosio è da somministrare con cautela a pazienti con alterata funzione renale o disturbi al fegato.

pxb_2305192_6af0a9ce105faa08764636d48b91b2e8.jpgpxb_421087_a2b74dec6a85b2d2d50ded8ba3d84b7d.jpgpxb_2387394_647cc1492639b27e1018b6586dc6b020.jpg
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Il galattosio

Il galattosio

Il galattosio è uno zucchero monosaccaride ovvero costituito da una sola unità ed in questa stessa categoria di zuccheri rientrano il glucosio ed il fruttosio,

2024-02-14 22:52:24

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Zuccheri e i loro impieghi

Zuccheri e i loro impieghi

🍬Gli zuccheri sono utilizzati come dolcificanti per aumentare la palatabilità di molti alimenti e bevande e come conservanti in marmellate e gelatine. 🍓

2023-10-02 14:09:39

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Zuccheri -- monosaccaridi

Zuccheri -- monosaccaridi

🍬SPECIAL ZUCCHERII monosaccaridi

2023-09-24 22:24:28

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dr. Stefania Camerano

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